İl Müdürümüz Recep BULUT Osmaniye İl Merkezinde bulunan bir yerfıstığı işleme tesisine ziyarette bulundu. İl Müdürümüz yerfıstığının işlenmesi ile ilgili olarak işletme sahibinden bilgiler aldı.
İl Müdürümüz yaptığı değerlendirmede "Osmaniye yerfıstığı, ilimizin en önemli tarım ürünlerindendir. Yerfıstığı aynı zamanda ilimizin sembolü durumundadır. Türkiye yerfıstığı üretiminin yaklaşık %32'si ilimizde gerçekleşmektedir. Ayrıca tüm Türkiye'de üretilen yerfıstığının %90'nına yakın kısmı Osmaniye'de işlenerek ülke geneline pazarlanmaktadır. Yerfıstığı, başta kavrulmuş yerfıstığı, draje kaplı yerfıstığı şekeri, yerfıstığı kreması, yerfıstığı ezmesi ve yerfıstığı yağı olarak değerlendirilebilen bir tarımsal üründür. Yerfıstığı, Osmaniye ekonomisi için vazgeçilmez konumda olan önemli bir üründür. Dolayısıyla, Osmaniye ilinde tarımsal sanayinin temelini yerfıstığı oluşturmaktadır. 2. ürün yerfıstığının hasadının yaklaştığı bugünlerde tüm çiftçilerimize ve yerfıstığı işleme tesislerimize kolaylıklar ve bol kazançlar dilerim" dedi.